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北京烤鸭有益心脏
据英国《每日邮报》报道,吃北京烤鸭不仅可以让你大饱口福,更可令你的身体变得更健康,近日研究人员已经找到了科学依据——这归功于给烤鸭上色用的中药材红曲 。 该研究结果刊发在最新一期《美国心脏病学杂志》上...
2023-12-06 05:40
科技创新为养殖业提质增效
近日,记者走进甘肃省临夏回族自治州广河县图腾牧业养殖场 ,整洁的羊舍和饲草库依次排列 。“我养了10年牛羊,这两年依靠科技养羊是最轻松的,省钱又省力。”图腾牧业有限公司负责人马小成说。广河县畜牧兽医发展中...
2023-12-06 05:36
需要细看的食品标签
食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器上的一切附签 、吊牌 、文字 、图形 、符号说明物 。它是对食品质量特性、安全特性、食用、饮用说明的描述,是生产商的自我声明,也是消费者选购食品的第一依据 。有些...
2023-12-06 05:29
餐饮空间设计:马德里Pombo 18现代餐厅
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2023-12-06 05:24
贵州推进数据中心建设
小桥、碧水、飞瀑 ,五色斑斓的外墙 ,不时有人在外围拍照打卡。这不是童话里的城堡 ,而是华为云全球总部——位于贵州贵安新区的华为云贵安数据中心。该中心规划为华为全球最大的云数据中心,承载了华为云和华为流程I...
2023-12-06 04:40
北京平谷区举办2023年度餐饮质量提升培训会
6月28日,北京市平谷区召开“2023年度北京市餐饮质量提升”培训工作会议 。平谷区市场监管局四级调研员唐洪达,中国烹饪协会副秘书长张旸,平谷区餐饮行业协会会长高小勇等嘉宾出席会议。平谷辖区的16个街道...
2023-12-06 04:37
春天饮食忌食酸性食物 宜食大枣山药
春天,万物欣欣向荣 、生机勃勃,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春天乍暖还寒,气候不稳定,细菌也在滋生 ,人们极容易得流感、肺炎、麻疹等疾病 。那么,在这样一个疾病多发的季节 ,人们应该吃什么才对...
2023-12-06 04:22
10年11月餐饮业职业经理人考试启用新教材
全国广大考生朋友 : 遵照全国考办的通知安排,自2010年下半年考段开始 ,中国餐饮业职业经理人考试所用教材启用新教材。 新教材与旧教材变化较大,请准备参加明年11月份考试的考生,耐心等待新教材上市后 ,复...
2023-12-06 03:56
“双节”吃嗨了!“黄金周”全国餐饮消费火爆 数据亮眼
中国经济网北京10月8日讯记者 李冬阳) 2023年中秋遇上国庆,在这个长达8天的“超级黄金周”,餐饮业迎来了消费高峰 ,个别餐饮相关数据较2019年呈现翻倍式增长。美团10月5日发布的黄金周消费数据显...
2023-12-06 03:50
中餐科技进步奖揭晓,名厨委成员收获颇丰
近日,中国烹饪协会在北京召开了首届2010年度)全国餐饮业科技进步奖颁奖大会,公布了获得2010年度中餐科技进步奖的名单 。“中餐科技进步奖”是经国家科学技术奖励工作办公室批准,中国烹饪协会2010年...
2023-12-06 03:44
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