4月16日,在第十八届中国国际团餐产业发展大会召开同期,中国烹饪协会组织的团餐项目管理师和供应链管理师培训成功举办。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳出席开班式并讲话,她希望学员们通过培训学习,提升自身以...
10月17日
,盒马在越南前江省落地榴莲直采基地
,品种以越南干尧榴莲为主,这也是盒马在越南落地的首个榴莲直采基地 。随着该基地落成与盒马在越南的榴莲产区布局,从越南进口的榴莲,其出货量和品质将更加稳定
,也...
法国大餐享誉世界 ,不过还是先看看它到底有何特色? 菜单的顺序:菜单一般是按下列顺序写的(但不必每样都吃)。 Entree 正餐前的头前菜:通常有汤或沙律等。 Poissons鱼类 Viand...
近日,中国烹饪协会名厨专业委员会与荣誉主任单位——上海太太乐食品有限公司
、河南立达老汤食品有限公司 、联合利华服务合肥)有限公司上海分公司
、郫县恒星调味品有限公司四家企业顺利实现再度续约。在本年度里,...
中国经济网北京9月28日讯记者李冬阳)2023年9月27日,中国酒类流通协会在北京国家会议中心发布了“华樽杯第十五届中国酒类品牌价值200研究报告”以下简称报告) 。报告指出,与2022年酒行业反弹性高...
本报武汉10月19日电 记者杨舒从中国农业科学院油料作物研究所获悉,2021年以来,该所加大对国内外油菜 、花生、芝麻等油料作物的种质资源收集保存力度
,油料作物种质资源库内新增种质资源7585份
,资源增...
各有关单位:随着新时代中国餐饮行业的迅速发展 ,高素质高技能人才的紧缺严重制约了餐饮企业发展的步伐
。为促进餐饮行业健康快速发展
,培育满足市场需求的高素质技术技能人才,中国烹饪协会培训交流中心联合北京市朝...
酱爆海蟹原料:海蟹1200克,香菜20克
,甜面酱75克
,白砂糖15克 ,大葱50克,姜50克 ,大蒜50克,小麦面粉20克 ,味精2克,胡麻油10克,植物油50克 ,料酒15克。制作:1.活蟹宰杀洗净后剁成块...
10月10日
,武汉二厂汽水有限公司对外宣布一罐橙汁汽水只需要1.99元 ,并在24小时出售超500件
,冲到了京东饮料热卖榜
。1.99元的国产老汽水再次搅动饮料市场
,与此同时,在刚刚过去的国庆假期,国产老...
迄今最大的全国行业性迎奥运、讲文明、树新风活动
,作为中央文明委倡导发起的“迎奥运、讲文明 、树新风”活动的有机成部分,一个以借助奥运新风全面提升中国餐饮业服务质量为宗旨的中国餐饮业“百城万店迎奥运”...