饮食与健康

从三大供能营养素的比例而言，碳水化合物占总能量的55%-60% ，脂肪占总能量的20%-25% ，蛋白质占总能量的15%。从中可以看出 ，糖尿病患者的饮食还应以碳水化合物为主，且尽量选择一些血糖生产指数低的食物 ，如薯类、荞麦、杂豆、大豆、花生等食物
，其中大豆还是作为蛋白主要的提供者 ，严格控制白糖、红糖 、蜂蜜等糖类的食入
。糖尿病患者每日�