如何走出夏季饮食误区
如何走出夏季饮食误区
夏天很多人因为没有胃口吃不下 ，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付炎热，但这种吃法科学吗？营养专家给我们列举了常见的夏季饮食习惯 ，它们各存在着什么误区 ？如何才是聪明的选择？
饭后一杯冷饮或冰品
因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品 ，但是一罐奶茶的热量有180卡路里 ，一杯冰咖啡的热量有115卡路里 ，而一支雪糕的热量至少就有280卡路里 。
喝饮料的时候人们只觉得自己在解渴
，不觉得在吸收热量。但是 ，接下来麻烦就大了 ，因为身体要消耗100卡的热量，需要靠爬15分钟的楼梯 ，或走半小时的路程
，你有没有这么做呢？那么为了不让多余的热量找上门 ，我们又该怎么办呢 ？
聪明选择 ：喝白开水或矿泉水 ，也许一开始会觉得没味道不好喝 ，但习惯是慢慢养成的 ，一旦养成了清淡的口味 ，再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯
。(例如一般来自日本的罐装茶饮料都是无糖的
，而当日本人喝到本地的含糖茶饮料也会觉得很奇怪 ，觉的不好喝。)
吃日本料理
炎热的夏天 ，有的单身女性喜欢到超市购买一些看起来比较清淡的日本料理 。其实 ，并非所有的日本料理都是清淡的 。再者 ，有的人认为烧烤类比油炸类热量低，因此经常光顾
，殊不知，烤酱里面放了很多的酱油 、糖 、油 ，这么一来
，热量也增加了 。
聪明选择
：可以选择寿司类，在吃烤肉时可多选择凉拌菜 。
多喝绿豆糖水
一般人认为，夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大，因此
，经常喝绿豆汤去火解暑 ，但绿豆这些食物属于糖类，如果吃得太多会发胖 。
聪明选择 ：要学会取代 。如果饭后要喝一碗绿豆汤
，记得饭量要减少四分之一 。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆) ，可以少放一点糖
，然后加入一些低脂牛奶 ，再切进些水果 ，就可以得到和正餐类似的营养 。
吃凉面
一般人都特别热爱四川的一种凉面 ，认为油少又干爽 ，适合夏天吃 。其实 ，一碗凉面的热量竟有520卡
，已经超过平常一顿正餐 ，这是因为凉面的芝麻酱是油，而辣油也是油，热量当然不会低 。
聪明选择
：为了少获得热量
，你需要特别告诉老板 ，最好不要放辣油 ，当然 ，芝麻酱放一半就够了 。
多吃水果
夏天是水果盛产期 ，一般人对水果没有戒心 ，就会大吃特吃 。事实上，过食水果，水果中的糖也会让血液中的油脂升高
。
聪明选择
：夏天也是蔬菜生产期 ，吃些蔬菜水果沙拉也不错，让水果的份量少一点 。
把鲜奶当开水喝
夏天天气热 ，胃口不好 ，可又需要足够的营养，于是有的人就开始多喝牛奶，一天要喝好几杯 ，但是已有研究指出
，高蛋白质会阻碍钙的吸收 。
聪明选择
：专家指出 ，牛奶一天只能喝两、三杯 。
吃汉堡
吃汉堡或三明治感觉自己吃得很少
，事实上热量不低 ，一个快餐商亭卖的鸡肉汉堡热量要300卡。
聪明选择 ：在商亭出售的汉堡或三明治中 ，海鲜汉堡 、火腿汉堡热量较低 。
文章来源 ：济南时报